| 학년도 | 2016 | 학기 | 2학기 |
|---|---|---|---|
| 이수구분 | 1전선 | 학수번호 | 1전선 |
| 교과목명 | 외식영양현장체험 | ||
| 교과목명(영문) | Externship in Foodservice Fields | ||
| 교과목해설 | 외식업체에서 일정기간 동안의 현장실습을 함으로써, 강의실에서 배운 이론을 현장에 적용해 보고 현장에서 실질적으로 요구되는 능력과 자질을 학생 스스로 발견하게 한다. 이를 통해 외식산업 분야에서의 전문가적 자질을 강화하고 실습 후 고용의 기회를 마련하도록 한다. | ||
| 교과목해설(영문) | This Course Provides Practical Experience to Improve The Professional Skill in Various Food Service Fields Using The Theory of Nutrition, Food Science And Food Service Management. | ||
