| 학년도 | 2016 | 학기 | 2학기 |
|---|---|---|---|
| 이수구분 | 1전선 | 학수번호 | 1전심 |
| 교과목명 | 식품위생학및실험 | ||
| 교과목명(영문) | Food Hygiene & Experiment | ||
| 교과목해설 | 식품에 의해 직접 또는 간접적으로 일어날 수 있는 건강 장애인 식중독, 경구 전염병, 인축공통 전염병, 기생충 질환 및 HACCP에 대해 공부하고 위생 상태를 점검할 수 있는 능력을 터득한다. | ||
| 교과목해설(영문) | This Course Covers Personal Hygiene, Foodborne Diseases, Food Handling & Cleaning Practices Procedures, HACCP Food Safety System And Technical Skills on Food Safety Assessment. | ||
