학사일정

교육과정

전공 CDR
교육과정 및 교과목 해설서
학년도 2021 학기 2학기
이수구분 1전선 학수번호 1전선
교과목명 급식경영및인사관리
교과목명(영문) Foodservice Administration & Personnel Management
교과목해설 급식소의 효과적인 경영을 위해 필수적인 인적자원의 계획과 확보, 유지와 활용 및 개발을 체계적으로 강의한다.
교과목해설(영문) This course focuses on managing people in the workplace. Students will also learn the major theoretical and practical issues associated with program design, development, implementation, and evaluation of hospitality human resources programs.
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