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공지사항
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2026학년도 하계방학 단축근무 및 집중휴가 기간 안내 (2026.06.29.~08.21.)
2026.06.02
- [공지] 2026학년도 제1학기 기말 강의평가 시행 2026.05.28
- 영양사 자격증 필수 이수 교과목 안내 2026.05.21
- [식품영양학전공] 포트폴리오 졸업인증 구성내역 안내 [2025학년도 이후 입학생 필독] 2026.05.21
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2026학년도 하계방학 단축근무 및 집중휴가 기간 안내 (2026.06.29.~08.21.)
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상명공지
식품영양학전공에
오신 것을 환영합니다.
식품영양학 전공은 국민의 건강과 삶의 질 향상을 위해
식품과 외식, 영양에 관한 과학적 학문연구와 실천 및 응용을 교육목적으로 하고 있습니다.
구체적으로는 식생활에 대한 포괄적인 연구와 국민영양과 건강에 직결되는
실무역량을 강화하기 위해 식품과학, 식품미생물학, 식품가공학 등의 식품학 영역,
영양소 대사 및 기능의 작용기전을 다루는 영양과학 영역, 외식비즈니스 및 급식경영을 다루는
외식 영역을 기반으로 하고 있으며, 각 영역을 고도화, 세분화시키는 동시에
융합화 할 수 있는 능력을 배양시켜 다변화되어가는 사회 요구에 부응하는
각 분야 전문가를 양성하고자 합니다.



